Az alkoholfogyasztás hatása a szervezetre: a rejtett veszélyektől a krónikus betegségekig

Az alkoholos italok már évszázadok óta velünk vannak. Nem számít, a történelem melyik periódusát nézzük, feljegyzéseket találhatunk a borról, a sörről és más erjesztett italokról, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva elhomályosítják a tudatot. Napjainkban az alkohol továbbra is központi eleme a társas eseményeknek, olyannyira normalizálódott, hogy gyakorta a fogyasztásától tartózkodókat tekintik furának. Az igazság azonban az, hogy az alkohol számos mérőszám alapján a legkárosabb anyagok közé tartozik, és habár szinte minden üzletben kapható, az alkohol mégis a kábítószerek közé tartozik.

Az etanol útja a szervezetben

A hatásaiért felelős legfontosabb összetevő az etanol (etil-alkohol), amely kis méretének köszönhetően diffúzió által könnyedén eljut a test különböző területeire. Ivás után az etanol az emésztőrendszerből a vérkeringésbe, általa pedig a májba kerül. Mivel nem szükséges megemészteni, az emésztőrendszerből egyenesen a vérbe kerül.

A májban az etanolt az alkohol-dehidrogenáz nevű enzim acetaldehiddé bontja le. Az acetaldehid mérgező és karcinogén, így egy másik enzim, az acetaldehid-dehidrogenáz gyorsan acetáttá bontja tovább, amely csak enyhén mérgező, és alternatív energiaforrásként használható. Jelen ismereteink szerint az acetát a másnaposság egyik legfőbb oka.

Véralkoholszint és akut hatások

Az alkohol akut hatásait az alkohol mennyisége befolyásolja a véráramban. A leggyakrabban használt mérték a ‰ (ezrelék).

Véralkoholszint (‰) Hatás
0,2-0,39 Normál koordináció, enyhén csökkent gátlások.
0,6-0,99 Enyhén egyensúlyi, beszéd-, látás-, reakcióidő- és hallászavarok.
1,3-1,59 Komoly koordinációs és motoros problémák.
2,5-3,99 Alkoholmérgezés, eszméletvesztés veszélye.

Az agy és az idegrendszer károsodása

Az alkohol az agyban GABAA receptorokra gyakorolt hatása révén lelassítja a központi idegrendszert, és depresszánsként viselkedik, ezért érezzük magunkat lazábbnak és magabiztosabbnak ivás után. Mint más kábítószerek, az etanol is károsítja az agyat: lelassítja a neurogenezist és a neuroplaszticitást, emellett a programozott sejthalált (apoptózis) is előidézi.

Cukorbetegek és az alkohol

Egy 2022-es tanulmányban kimutatták, hogy akár naponta egy sör elfogyasztása is jelentős agyzsugorodáshoz és az agy felgyorsult elöregedéséhez vezet. Ezen és más tanulmányok alapján nem bizonyítható, hogy létezne biztonságos mennyiségű alkohol.

Az alkohol hatása az idegsejtekre és az agyra

Szervi károsodások és krónikus betegségek

Az alkoholfogyasztást az emésztőrendszer is megszenvedi. A máj gyakori túlterhelése károsodáshoz, végül pedig cirrózishoz vezet. A cirrózis akkor fordul elő, amikor a májon hegesedés alakul ki, ami gátolja a normál működést. A pancreatitis (hasnyálmirigy-gyulladás) és a hasnyálmirigyrák megnövekedett kockázata szintén gyakori eredménye a túlzott alkoholfogyasztásnak.

Az alkohol az etanol karcinogén hatásai miatt a DNS-metilációt okoz, azaz megzavarja a génszabályozást, ami mell-, vastagbél-, száj- vagy májrák kialakulásához vezethet. Az alkoholfogyasztás negatív hatást gyakorol az alvásminőségre is: míg a magas alkoholkoncentráció szedatív hatásokkal bír, az általános alvásminőség jelentősen romlik, ez pedig károsan befolyásolja mind a fizikai, mind a mentális egészséget.

Kalóriák és „üres” energia

Az alkoholfogyasztást gyakran nem veszik figyelembe a kalóriák számolgatásánál. Az alkoholos italokban megtalálható etanol esetében ez az érték körülbelül 7 kcal/g. Az alkoholos italokban megtalálható kalória különösen veszélyes, mivel az úgynevezett „üres kalóriákat” képviselik, amelyeknek nincs tápanyagértéke.

Függőség és megvonási tünetek

Az alkohol addiktív természetéért és a függőség kialakulásáért a dopaminrendszerre gyakorolt hatások felelősek. Ahogy kialakul az alkoholtól való függés, az egyén ördögi körbe kerül. A megvonási tünetek rendszeresen, jelentős mennyiséget fogyasztó alkoholbetegeknél az utolsó alkoholfogyasztás után 6-24 órával kezdődnek, és a delírium tremens kialakulása akár életveszélyes is lehet, mely azonnali orvosi beavatkozást igényel.

Minta: Írásbeli figyelmeztetés alkoholos vétségre

Magyarországi kutatások

tags: #alkohol #fogyasztas #laz #hatása