HUNGEXPO Budapest: Innovációk és Gasztronómiai Élmények Fóruma
A HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központ folyamatosan ad otthont rangos szakmai eseményeknek és nagyszabású közönségkiállításoknak. Kiemelkedő események sorában a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás, amely évről évre a legújabb trendeket és innovációkat mutatja be.
A Jövő Áruháza: SIRHA Budapest 2026
A Trade Magazin, mint a kiállítás kiemelt médiapartnere hagyományosan a SIRHA kiállításon mutatja be közel 800nm-en a Future Store Innovations standját, a piac legújabb, bevezetés előtt álló termékfejlesztéseit, innovatív eszközmegoldásait, szolgáltatásait. Eladótér, „hot spot”-ok, on the go, kasszazóna, convinience és HORECA területek komplett egészként kerülnek bemutatásra trendi újdonságokkal, amelyekkel sokan itt találkozhatnak először. Személyzetnélküli és személyzettel működő egységek újdonságaival, az adatvezérelt megoldásokkal, a minden korábbinál fontosabb ügyfélélményhez kapcsolódó speciális alternatívákkal, valamint a termékinnovációk és legújabb eladóhelyi kommunikációs lehetőségekkel is találkozhat. 2026-ban ismét több mint 20 partnercég közreműködésével mutatjuk be a Future Store-t, a Jövő Áruházát.
START-UP SZIGET és Innovációs Verseny
A Future Store mellett látogasson el a START-UP SZIGET-re is, ahol közel 20 induló vállalkozás mutatkozik be és térítésmentesen állít ki. A Trade Magazin 2024-ben indított új programját 2026-ban is folytatja szakmai partnereivel.
2026-ban ismét megrendezzük a SIRHA Innovációs Versenyt a Trade magazin közreműködésével. A versenyre a SIRHA 2026 kiállítás regisztrált kiállítói jelentkezhetnek, az előző kiállítás óta bevezetett termékeikkel, szolgáltatásaikkal, technológia újdonságaikkal vagy csomagolási megoldásukkal. A versenybe nevezni a kiállítási regisztrációt követően azonnal lehet.
Gasztronómiai Megmérettetések és Programok
A SIRHA Budapest számos izgalmas gasztronómiai versennyel és bemutatóval várja az érdeklődőket.
Magyarország Tortája 2026 és Hagyományos Ízek
A Magyar Cukrász Ipartestület huszadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A 2026. évi versenyt a „Rögös túró és tejföl” témakörben hirdette meg az Ipartestület. A „Rögös túró” a magyar konyha egyik alapélelmiszerének számít közel 500 éve, már a XVI. századból vannak írásos említések a túróról. Számos hagyományos magyar étel és desszert alapanyagaként szolgál évszázadok óta és a Kárpát-medencén kívül sehol máshol nem készítenek hasonló tejterméket. A tejföl fogyasztása Magyarországon a keresztény vallás elterjedésével nőtt meg, főleg a böjti időszakban. Forgách Ferenc esztergomi érsek 1611-ben kapott felmentést a magyarok számára a tejföl böjt alatti fogyasztására. A tejfölből jellemzően mi magyarok többet fogyasztunk és a magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga. Szakavatott zsűri fogja kiválasztani a 20. A Magyar Cukrász Ipartestület a Magyarország Tortája 2026. Csatlakozzon hozzánk, és legyen részese ennek a különleges élménynek!
Pataki János Emlékverseny és Fagylalt Kaland
A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal rendezi meg a Pataki János Emlékversenyt cukrász tanulók és már végzett felnőtt cukrászok részére, tortadíszítés, cukrász artisztika és cukorvirág kategóriában. A SIRHA Budapest szakkiállításon megrendezett látványos versenyen bemutatják a kimagasló magyar cukrászatot, valamint új ötletekkel lendületet adnak a fiatal cukrász generáció számára. A díszmunkák a kiállítás mindhárom napján megtekinthetők az Ipartestület standjánál. A Pataki János emlékversenyre legutóbb rekordszámú 63 versenymunkát neveztek, így az érdeklődés továbbra is töretlen, mind a szakma, mind a látogatók körében.
A Magyar Cukrász Ipartestület és a Hungexpo Zrt. által szervezett Fagylalt Kaland - játékos és kreatív fagylaltverseny is itt debütált 2024-ben. A program elsődleges célja az edukáció, hogy a szakma mesterei - magyar és olasz cukrász példaképek - megismertessék a fiatalokkal a fagylaltkészítés rejtelmeit. A versenyen egyszerre három csapat dolgozik és 100 perc áll rendelkezésükre, hogy a MYSTERY BOX - meglepetés, vagy rejtélyes dobozból - kisorsolt kettő alapanyag felhasználásával elkészítsék a különleges fagylaltjaikat. Idén is a szakma legkiválóbb képviselői értékelik a versenyzők alkotásait.
Magyar Pizza Bajnokság
A Magyar Pizza Szövetség által szervezett Magyar Pizza Bajnokság sokkal több, mint egy egyszerű verseny: ez az esemény a szenvedély, a kreativitás és a hagyomány ünnepe - ami a világ legszeretettebb étele köré épül. Ez egy olyan egyedülálló kezdeményezés, ahol a versenyzők amatőr és profi kategóriában mérik össze a tudásukat, úgy, hogy kizárólag gluténmentes, laktózmentes, cukormentes és vegán ételeket, desszerteket készítenek, megadott alapanyagokból. 2026-ban A SIRHA Budapest-en kerül megrendezésre a verseny döntője, ahol a már döntőbe jutott 5-5 versenyző, neves szakemberekből álló zsűri előtt, méri össze tudását. A bajnokság összdíjazása 200.000 Ft, és további ajándékokat vihetnek haza a nyertesek.
Gluténmentes pizza🍕🍕🍕| Gluten free pizza 🍕🍕🍕
Zöld Gasztronómia és Kávé Világa
A II. Zöld gasztronómia - Marketingkommunikációs Workshop az MMSZ HoReCa és Zöld tagozatának közös szervezésében valósul meg a SIRHA Budapest 2026 szakkiállítás keretében. A program szakmai előadásokon és kerekasztal-beszélgetéseken keresztül mutatja be, hogyan válhat a zöld szemlélet és annak bemutatása valódi versenyelőnnyé. Szó lesz a hazai turizmus fenntarthatósági innovációiról, partnerségi modellekről, gyakorlati megoldásokról és azok kommunikációjáról. Kiemelt figyelmet kap az etikus gasztronómia és a greenwashing elkerülésének kérdése is. A résztvevők első kézből hallhatnak válságálló vendéglátói stratégiákról és díjnyertes jó gyakorlatokról. A workshop teret ad a startupok bemutatkozásának is, amelyek új szemléletet hoznak a gazdasági kihívások idején. Az eseményen való részvétel díjmentes de regisztrációhoz kötött.
A SIRHA Budapest kiállításon zajló program célja felhívni a szakma figyelmét egyrészt arra robbanásszerű trendre, hogy egyre többen választják a növényi italokat, amelyek nemcsak finomak, hanem kiszolgálják a tudatos kávéfogyasztók igényeit is. Kávéházi hangulattal várja a szakmabelieket és az üzletnyitást tervezőket a SIRHA Business Café. A kiállítás vendégei itt nemcsak kényelmesen elidőzhetnek, hanem szakmai programokon és kóstolókon is részt vehetnek. Március 4-én és 5-én szakmai fórumokat tartunk kávé- és bárpiaci témákról.
B2B Események és Nemzetközi Kapcsolatok
A nemzetközi B2B esemény kiváló lehetőséget biztosít azoknak a cégeknek, akik az élelmiszeripar és HORECA szektor területén érdeklődnek, és potenciális üzleti lehetőségeket keresnek, valamint termékeik és szolgáltatásaik külpiacra juttatását tervezik. 2024-ben a B2B rendezvény első napja személyes részvétellel, a kiállítás helyszínén zajlott, amely iránt több mint 150 érdeklődő jelentkezett. A rendezvény másik két napja online formában valósul meg. A programra összesen 208 regisztráció érkezett, köztük 111 magyar cégtől, a fennmaradó 97 résztvevő pedig 22 európai és Európán kívüli országból regisztrált. A konferencia előadói és kerekasztal-beszélgetéseinek résztvevői a szakma neves képviselői.
A SIRHA B2B Esemény Statisztikái (2024)
| Kategória | Részletek |
|---|---|
| Regisztrációk száma | 208 |
| Magyar cégek | 111 |
| Külföldi cégek | 97 (22 országból) |
Magyar és Francia Borsziget
A Magyar Borsziget keretében a hazai borászatok a Magyar Bormarketing Ügynökség támogatásával mutatkoznak be a hazai és nemzetközi szakmai közönség előtt. A Magyar Borsziget lehetőséget kínál arra, hogy a kisebb kézműves borászatok és a nagyobb termelők egyaránt bemutatkozzanak, együtt erősítve a magyar bor jó hírét a hazai és nemzetközi piacon. Az Aux Vignobles! több mint 40 éve viszi közelebb a francia borvidékek különleges világát a közönséghez. Lépjen be a francia borvidékek világába, és találkozzon személyesen számos elismert francia borásszal, akik az ország legismertebb bortermelő régióit képviselik.
Látványkonyhai Főzőbemutatók
A látványkonyhai főzőbemutatók és kóstoltatások során - a SVÉT szervezésében és megvalósításában- Magyarország különböző régióinak kiváló termelői és kiemelt agrár-élelmiszeripari termékei mutatkoznak be. A fókuszban többek között a túristvándi füstölt tokhal, a bajai halászlé, a bükki sajtok és a mátrai bivaly áll.
HUNGEXPO: A Rendezvényközpont
A HUNGEXPO Zrt. Budapesten, a főváros szívében, de mégis zöld, csendes környezetben található. A rendezvényközpont számos nagyszabású kiállításnak adott és ad otthont évről évre, melyek a különböző iparágak találkozási pontjaivá váltak. Például a CONSTRUMA és OTTHONDesign szakkiállítások idén április 10-14. között várják az érdeklődőket. Sikeresen zárult a 44. CONSTRUMA és a 14. OTTHONDesign Otthonteremtési szakkiállítást. A CONSTRUMA - Magyarország legnagyobb és nemzetközileg is elismert építőipari szakkiállítása - évtizedek óta a hazai építőipar csúcstalálkozója. A kiállítás tematikája lefedi az építkezés teljes spektrumát, legyen szó szakemberekről vagy építkező végfelhasználókról. A CONSTRUMA nemcsak kiállítás, hanem egyben tudásközpont is, amelyet széleskörű szakmai támogatás és gazdag konferenciaprogram kísér.
Hol tankoljunk olcsón Szolnok megyében?
Közeli Szálláslehetőségek
A HUNGEXPO közvetlen szomszédságában található Expo Tower by Mellow Mood Hotels 50 méter magasan emelkedik Budapest fölé. Elegáns és kényelmes szobákkal, fitneszteremmel, konferenciatermekkel, valamint éttermünk ízletes magyar és nemzetközi fogásaival várjuk vendégeinket szállodánkban. Relaxációs részlegünkön kipihenheti a nap fáradalmait: finn- és infraszauna és gőzkabin is rendelkezésére áll. A modern gépekkel felszerelt fitneszterem vendégeink számára ingyenesen használható. A saját fürdőszobás, klimatizált, tágas, nemdohányzó szobák mellett az ingyenes parkoló és a díjmentes WiFi is a vendégek kényelmét szolgálja.
Az egyik legolcsóbb kemping, szálláshely Budapesten. Budapest szívében, patak által határolt, gyönyörű zöld, csendes, tiszta környezetben, egész évben várjuk kedves vendégeinket. A Milky Way Hotel a Monori Center négycsillagos szállodája. Az Üllői út és a Ferihegyi gyorsforgalmi út közelsége a repülőtér könnyű és gyors elérhetőségét biztosítja. A szállodához kapcsolódó Milky Way étterem a kínai konyha különlegességeivel várja a vendégeket. Fogadónk fürdőszobás szobákkal, és mosdós szobákkal várja vendégeit. Üzletpolitikánk egyszerű. Igyekszünk minden vendégünk és megrendelőnk igényeihez és pénztárcájához igazítani ajánlatainkat.
Budapesti Gasztronómia
Budapesten számos étterem várja a vendégeket változatos konyhájával. Ennek a különleges magyar ételnek, melyet a világ bármely más konyháján nem talál meg, mi vagyunk a specialistái. Jellemző fűszerkeverékei, a főzelékek, a házias ételek, desszertek receptjei titkosak és védettek, ezáltal ezt a sajátos, különleges ízvilágot kizárólag nálunk élvezhetik a vendégek. Választékunk főként magyaros ételekből áll, de étlapunkon megtalálható más nemzetek konyhájából egy kicsi ízelítő is. Folyamatosan figyeljük vendégeink kívánságait is, s ha mód van rá, étlapra tesszük kedvenc ételeiket. Az Okay Italia autentikus olasz étterem az Árkád Bevásárlóközpontban. A Kő Café Kávézó és Étterem a Kőbányai Gyermek és Ifjúsági Központban várja vendégeit sós és édes óriáspalacsintákkal, ebéd menüvel, kávékülönlegességekkel. Önkiszolgáló éttermünk befogadóképessége 30 fő, a kerthelyiségben további kb. 30 fő. Reggel 6-tól 10 óráig frissen készített reggelikkel, 10-től 16 óráig 20-25 féle készétellel és frissensülttel várjuk vendégeinket.