Biztonságos alkoholfogyasztás: Mítosz vagy valóság?

Az alkohol fogyasztása soha nem teljesen kockázatmentes, és az egészségügyi hatások mindenkit érintenek (ám mindenkit máshogy). Napjainkban sok szó esik arról, hogy létezik-e vajon biztonságos mennyiség, illetve a mértékletes alkoholfogyasztásnak vannak-e pozitív egészségügyi vonatkozásai?

A WHO jelenlegi álláspontja alapján nem létezik olyan, hogy biztonságos alkoholszint, mivel már egyetlen korty is növelheti bizonyos betegségek kockázatát.

Mit tesz a tested az alkoholproblémákkal? - The Mindfulness Space

Az alkohol hatásai és a kockázatok

Először is fontos leszögezni: az alkohol fogyasztása mindig hordoz magában kockázatokat, melyeket a világ szinte minden pontján vizsgálnak. Az ausztrál irányelvek például próbáltak tudományos alapokon nyugvó ajánlásokat adni az alkoholfogyasztás biztonságos szintjének meghatározására, ám az új kutatások azt sugallják, hogy a legbiztonságosabb megoldás az, ha egyáltalán nem iszunk.

Az alkohol ugyanis gyorsan elterjed az egész szervezetben, beleértve az agyat is, ahol károsíthatja a sejteket és zavart okozhat. Az alkohol metabolizációja során mérgező acetaldehid keletkezik, amely sejtkárosodást és idegrendszeri zavarokat okoz. Ezen megállapítások alapján az alkoholfogyasztás minden szintje kockázatosnak tekinthető.

Bár sokan úgy gondolják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás biztonságos, sőt egészséges, a valóság az, hogy ez messze nem igaz - mondja Cindy Kin, MD vastagbélsebész, a Stanford Egyetem sebészeti docense a Stanford Lifestyle Medicine-nek. - Valójában semmilyen alkoholszintet nem lehet az egészségünk szempontjából előnyösnek tekinteni.

Útmutató a konvektor fogyasztás kalkulátor használatához

Ellentmondó tanulmányok

Egy 2018-as tanulmány szerint az idősebb felnőttek körében a mérsékelt alkoholfogyasztás alacsonyabb halálozási kockázattal járhat, mint a teljes absztinencia. Ugyanakkor más, nagyobb méretű kutatások arra utalnak, hogy a mérsékelt ivás is növeli az egészségügyi kockázatokat, és az általános egészség szempontjából a legjobb, ha egyáltalán nem iszunk.

A mérsékelt ivás mítosza

A mérsékelt alkoholfogyasztás egészségügyi előnyeit korábban sokan hangoztatták, de a tudományos közösség egyre inkább megkérdőjelezi ezeket az állításokat. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt ivásnak nincs egészségügyi előnye a teljes absztinenciához képest. A korábbi kutatások gyakran nem vették figyelembe azokat a tényezőket, amelyek befolyásolhatták az eredményeket.

Egy pohár vörösbor sem jó?

A tanulmányok vegyes eredményeket mutatnak az alkoholfogyasztás egészségügyi hatásairól: míg egyes kutatások szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás jótékony hatással lehet a szívre, mások szerint növeli a rák és a májbetegségek kockázatát. Az 1980-as években kialakult a hiedelem, hogy a vörösbor fogyasztása hasznos lehet a szív számára, a francia paradoxon alapján, amely alacsony szívbetegségi arányt mutatott a borfogyasztó franciák körében. Később megfigyeléses tanulmányok ezt a hiedelmet támogatták, de nem vettek figyelembe bizonyos egészségügyi tényezőket.

Bár a vörösbor tartalmaz szívbarát antioxidánsokat, például resveratrolt, az egereken végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy ahhoz, hogy ki tudja fejteni jótékony hatását, olyan rezveratrol mennyiséget kellene bevinni, hogy naponta irreális mennyiségű bort kéne meginni.

Alkohol és a rák

Az alkoholt a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség rákkeltő anyagként tartja számon, mivel jelentősen növeli számos gyakori ráktípus kockázatát - különösen azokon a helyeken, amelyekkel közvetlen kapcsolatba kerül az ital (pl. száj, garat, emésztőrendszer, de más szervekre is kiterjedhet).

Fogyasztási teszt: Suzuki Swift vs. Citroën C-Zero

Az alkoholfogyasztás által okozott krónikus gyulladás ugyanis serkenti a sejtek megújulását, ezáltal növelve a DNS-mutációk esélyét, ami káros hatásokhoz vezethet. Továbbá az alkohol elősegítheti a daganatok növekedését, miközben gátolja a daganatellenes molekulák működését.

2017-ben az Európai Unióban közel 23 000 rákos esetet kötöttek össze enyhe vagy mérsékelt alkoholfogyasztással. Megállapították ugyanis, hogy már heti három ital fogyasztása is enyhe, de kimutatható növekedést eredményez a mellrák kockázatában. A szakemberek szerint különösen aggasztó, hogy egyetlen standard sör vagy pohár bor fogyasztása napi szinten 10 százalékkal növeli a mellrák kockázatát.

Hogyan élvezhetjük az alkoholfogyasztást biztonságosan?

A nagy alkoholtartalmú italok világa lenyűgöző, de egyben veszélyes is lehet, ha nem fogyasztjuk őket felelősségteljesen. A hírhedt címet a Spirytus Rektyfikowany birtokolja, egy lengyel vodka, amely rendkívül magas, 96% alkoholtartalmával büszkélkedhet (alkohol térfogatszázalékban, ABV). Ez azt jelenti, hogy az ital térfogatának 96%-a tiszta alkohol. Ez az óriási erősség azt is jelenti, hogy a Spirytus Rektyfikowany valójában gyúlékony.

Példák magas alkoholtartalmú italokra:

Everclear: Egy amerikai gabonaszesz, amelynek alkoholtartalma elérheti a 95%-ot (ABV).
Ruska: Egy orosz vodka, amely általában 90% alkoholtartalommal (ABV) bír.
Mezcal és Tequila: Ezek a mexikói agave alapú szeszes italok általában 38-40% alkoholtartalommal (ABV) rendelkeznek.

Rendkívül fontos megjegyezni, hogy ezek az alkoholok nagyon erősek, és kiemelt óvatossággal kell őket fogyasztani.

Cukorbetegek és az alkohol

Tippek a biztonságos alkoholfogyasztáshoz:

Ismerd a határaidat: Mindenki másképp reagál az alkoholra, ezért fontos, hogy tudd, mennyi az elég. Figyeld a tested jelzéseit, és ne erőltesd túl magad. Ha újonc vagy, kezdd lassan, és ne próbálj lépést tartani a tapasztalt ivókkal. Az alkoholfogyasztás nem verseny, hanem egy kellemes időtöltés, amit felelősségteljesen kell élvezni.
Igyál mértékkel: A mértékletesség az alapja a biztonságos italozásnak. Igyál lassan, tarts szüneteket, és ne felejts el vizet inni. A hidratálás segít, hogy ne ájulj el, és a másnap is könnyebb lesz. Egy jó tipp: minden alkoholos ital után igyál meg egy pohár vizet. Így nemcsak a hidratáltságodat tartod fenn, hanem az alkoholfogyasztás mértékét is kontroll alatt tarthatod.
Ne ülj volán mögé ittasan: Ez az egyik legfontosabb szabály. Az alkohol rontja a reakcióidőt és az ítélőképességet, ami komoly balesetekhez vezethet. Egy jó minőségű alkoholszonda segít eldönteni, hogy biztonságosan vezethetsz-e.
Ne felejtsd el az étkezést: Az alkohol gyorsabban szívódik fel üres gyomorral, ami hirtelen lerészegedéshez vezethet. Egyél rendszeresen az italozás alatt, hogy egyensúlyban maradj. Egy jó pizza vagy hamburger segít elkerülni a hirtelen lerészegedést és fenntartja az energiádat az egész este folyamán. Ezen kívül, az étel segít abban is, hogy a másnaposság tünetei kevésbé legyenek intenzívek.
Használd az alkoholszondát: Nem csak a rendőröknek van alkoholszondája - neked is lehet! Az alkoholszonda használata egyszerű és gyors módja annak, hogy ellenőrizd az alkoholszinted, így elkerülheted a kellemetlen meglepetéseket. Ne feledd, egy alkoholszonda kis befektetés, de nagy biztonságot nyújthat!
Figyelj a barátaidra: Nem csak magadra, hanem a barátaidra is figyelj. Ha valaki túllőtt a célon, segíts neki hazajutni biztonságosan. Hívj neki taxit, vagy ajánld fel, hogy hazakíséred. Egy pohár víz és egy hely, ahol leülhet pihenni, szintén sokat segíthet. Egy jó barát mindig vigyáz a másikra, és közösen könnyebb betartani a biztonságos alkoholfogyasztás szabályait.
Tudd, mikor kell abbahagyni: Mindig jön egy pont, amikor jobb megállni. Ne várd meg, amíg teljesen kimerülsz vagy elveszted az irányítást. Jobb időben lefeküdni, mint másnap fejfájással és bűntudattal ébredni. Az alkoholfogyasztás élvezetes, de fontos, hogy tudd, mikor kell nemet mondani a következő pohárra. Egy jól időzített „nem” a legjobb barátod lehet.
A biztonságos hazajutás: Bármi is történjen, mindig legyen B terv a biztonságos hazajutásra. Legyen szó egy előre megbeszélt sofőrről, taxiról vagy tömegközlekedésről, soha ne indulj haza bizonytalan állapotban. Egy alkoholszonda segíthet eldönteni, hogy vezethetsz-e, de ha kétségeid vannak, mindig válaszd a biztonságosabb utat.

Tévhitek az alkohollal kapcsolatban

Az alkohol felmelegít: Ez a tévhit számos tragikus eset forrása, hiszen sokan úgy gondolják, hogy ha alkoholos italokat isznak, az melegen tartja őket, így nem hűl ki a testük. Ez azonban nem igaz: ha alkoholt iszunk, úgy érezzük, hogy melegünk lett tőle, mert a bőrhöz közeli perifériás véredények kitágulnak, több vér áramlik át rajtuk. Ez az oka annak is, hogy sokan kipirulnak a szeszes italoktól. Csakhogy eközben a test más részei kevesebb vérhez jutnak, és míg a testfelszín hőmérséklete nő, addig a belső, létfontosságú szerveké csökken. Ezért a hiedelemmel ellentétben az alkohol lehűti a testet, sőt: kevésbé ellenállóvá teszi a hideggel szemben.
Az alkohol nem hizlal: Ugyancsak széles körben elterjedt tévhit, hogy az alkohol nem hizlal, mert kevés kalóriát tartalmaz. Különösen a vörösborról gondolják sokan, hogy belefér akár a fogyókúrába is. Csakhogy ez nem igaz: az alkoholos italokban jelentős mennyiségű kalória van.
Evés közben nem lehet berúgni: Ennek a tévhitnek van alapja, de mégsem igaz. Ha ivás közben folyamatosan eszünk, akkor lassabban rúgunk be, mert az elfogyasztott alkohol lassabban szívódik fel a szervezetünkben. De ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem rúgunk be, hiszen ez csak az alkohol mennyiségétől függ, nem attól, hogy mivel fogyasztjuk.
Keverve gyorsabban berúgsz: Egy hazai felmérésben az emberek mintegy kétharmada azt válaszolta, hogy szerinte gyorsabban bele lehet rúgni attól, ha keverjük a szeszes italokat. Ezért tartják sokan, hogy ha csak egyfélét isznak, akkor könnyebb tartani a kontrollt.
Az alkohol megöli a vírusokat: Ez a tévhit csak külső alkalmazás esetén igaz: az alkoholos kézfertőtlenítők valóban képesek a vírusok terjedését megakadályozni. Azt azonban semmilyen tudományos kutatás nem igazolta, hogy a szeszes italok fogyasztása segít a nátha leküzdésében, vagy “megöli a vírusokat” a szervezetben.
Pár óra alvás elég a kijózanodáshoz: Sokan hiszik azt, hogy egy kiadós bulit, nagy ivászatot követően elég néhány óra alvás, egy forró kávé és egy hideg zuhany, és már indulhat is a nap. Csakhogy az alkohol, főleg ha nagy mennyiséget fogyasztottunk, nem ürül ki pár óra alatt. Éppen ezért vezetni sem tanácsos ennyi idő után. Ha csak egyetlen pohárral ittunk, például egy sört vagy bort, annak is két óra kell, hogy távozzon a szervezetből.
Kis mennyiségű alkohol egészséges: Sokan azt tartják, hogy a kis mennyiségű alkoholnak egészségmegőrző hatása van. De megdőlt a „francia paradoxon”, hogy naponta egy pohár vörösbor jót tesz a szívnek. Minden alkohol káros. Ennek a tévhitnek az alapja az volt, hogy a vörösborban lévő antioxidáns vegyület, a rezveratrol jó hatással lehet a szívre és az érrendszerre.

Mit tegyünk másnaposság ellen?

A bulizásnak néha ára van: a másnaposság. A fejfájás, a hányinger, a fáradtság és a dehidratáció kellemetlen kombinációja elronthatja a napot. De ne aggódj, nem kell szenvedned!

Fontos megjegyezni, hogy alkoholfogyasztás után nem szabad vezetni! A reakcióid tompulnak, a koordinációd romlik, ami balesethez vezethet. A magyar jogszabályok szigorúan szabályozzák a vezetéshez megengedett véralkoholszintet, ami 0,0 promill.

Az alkohol kiürülésének ideje a szervezetből egyénenként változik, és függ a fogyasztott alkohol mennyiségétől, a testsúlyodtól, az anyagcserédtől és más tényezőktől. Általánosságban elmondható, hogy egy pohár sör vagy egy deciliter bor kiürüléséhez körülbelül 1-2 óra, míg egy feles tömény ital kiürüléséhez 2-3 óra szükséges.

De nem csak a véralkoholszinttől függ, hogy mikor szabad vezetni. A másnaposság tünetei, mint a fáradtság, a fejfájás és a koncentrációs zavarok, szintén balesetveszélyesek.

Tippek a másnaposság enyhítésére:

Igyál sok vizet: a dehidratáció a másnaposság egyik fő oka, ezért fontos, hogy pótold a folyadékot.
Egyél könnyű ételeket: a gyomrod valószínűleg nem vágyik nehéz ételekre másnaposan.
Pihenj: az alvás segít a szervezetnek regenerálódni az alkoholfogyasztás után.
Válassz minőségi italokat: a magas minőségű italok kevesebb kongenert tartalmaznak, ami hozzájárulhat a másnaposság tüneteihez.

Hogyan előzzük meg a másnaposságot?

Egyél: az étel lassítja az alkohol felszívódását a véráramba, ami segíthet megelőzni a másnaposságot.
Váltogasd az italokat: az alkoholfogyasztás közben igyál vizet vagy alkoholmentes italokat is.
Szedj vitaminokat: a C-vitamin és a B-vitaminok segíthetnek a szervezetnek lebontani az alkoholt.

Hogyan szokjunk le az alkoholról?

Sokan az alkoholfogyasztást a stresszel való megküzdés egyik módszerének tekintik, illetve az álmatlanság és a szorongás enyhítésére is használják. Felmerült már benned a gondolat, hogy itt az ideje egy kis szünetnek? Ha igen, nem vagy egyedül.

Az alkohol számos módon befolyásolhatja az egészséget. Még mérsékelt fogyasztás után is érezheted magad nyűgösnek, szétszórtnak vagy másnaposnak.

Lehet, hogy az aggodalmaid az ivás okaira, és nem annak mennyiségére vonatkoznak. Sokan alkoholhoz nyúlnak érzelmi fájdalmaik csillapítására vagy stresszes helyzetek könnyebb kezelésére.

Ez a legfontosabb kérdés, amit meg kell válaszolni, mielőtt cselekvésbe fogunk. Az okok beazonosításával a sóvárgás könnyebben kezelhetővé válik.

Tippek az alkoholról való leszokáshoz:

A család és a barátok bátorítása és támogatása nagy segítség lehet, amikor abbahagyod az ivást. A személyes kapcsolatok mellett nagy segítséget jelentenek a különböző online csoportok, ahol a tagok megosztják egymással a józansággal kapcsolatos élményeiket, kihívásaikat és sikereiket.
Gyakorold az elutasítást. Valójában egy egyszerű „Nem kérek, köszönöm” is elég. Ha gyakorlod az elutasítást, az idő múlásával egyre kényelmesebben és magabiztosabban fogod érezni magad olyan helyzetekben is, ahol jelen van az alkohol. Ne aggódj amiatt, hogy mások esetleg elítélhetnek vagy megbélyegezhetnek. Valójában a legtöbb ember hamar túllép ezen, és nem fogják firtatni, hogy miért nem iszol.
Ha alkoholt tartasz otthon, az felesleges kisértéshez vezethet. Ha éppen elkap a sóvárgás, visszatartó erőként hat, ha tudod, hogy el kell menned érte a legközelebbi boltba.
A megfelelő helyettesítő ital megtalálása segíthet, az alkoholról való leszokásban. Ha hajlamos vagy a nap bizonyos szakaszában inni, akkor érdemes lehet ezen időszakra valamilyen új elfoglaltságot beiktatni.
A stressz levezetésének egyik legjobb módja a testmozgás. Ez nem pusztán csökkenti a stresszt, de dopamint is felszabadít a szervezetben.

Azok, akik jobban függenek az alkoholtól és elkezdik jelentősen csökkenteni vagy abbahagyni az ivást, alkohol elvonási tünetekkel találkozhatnak. Ez akkor történik amikor a szervezet elkezd megtisztulni az alkoholtól.

Az ivás abbahagyása elég stresszes lehet, ha egydül az alkoholt használtuk a szorongás és a túlzott terhelés kezelésére.

Gyakran előfordul, hogy nehéz időszakot élünk meg, amikor nagy változások zajlanak az életünkben. Ha fizikailag jobban érzed magad, ez növeli az ellenállóképességedet és lelki erőt is biztosít a mindennapokra. Az alkohol elkerülése nagy lépést jelent a testi egészség javítása felé.

Tippek az egészséges életmódhoz:

Étkezésed legyen rendszeres és kiegyensúlyozott.
Végezz rendszeres fizikai aktivitást. Próbáld ki a túrázást, a kerékpározást, a futást vagy a táncot.
Tedd prioritássá a jobb alvást.

Sokan alkoholt használnak az unalom leküzdésére. A kielégítő hobbik elvonhatják a figyelmed az ivás iránti vágyról, de segítenek ellazulni is.

Ahelyett, hogy kritizálnád magad, hogy nehezen boldogulsz a dolgaiddal, esetleg megcsúsztál és az italhoz nyúlsz, emlékeztesd magad, hogy senki sem tökéletes.

Útközben olyan akadályokba ütközhetsz, amelyek ivásra csábíthatnak. Ne feledd, milyen okok miatt döntöttél úgy, hogy csökkented vagy abbahagyod az alkoholfogyasztást.

Egyesek számára nehezebb lehet leszokni az alkoholfogyasztásról, mint másoknak, de nem szükséges egyedül végigcsinálni. Ha nehezen tartod magad a kitűzött célhoz, vagy csak további útmutatásra van szükséged, vedd fontolóra a szakmai támogatást. Azt is megfontolhatod, hogy csatlakozz egy támogató csoporthoz, hogy kevésbé érezd magad egyedül.

Az alkohol abbahagyása időbe telik. Bánj magaddal türelmesen, ha elsőre nem megy.

Alkohol és gyomorégés

Karácsony és újév, ebben az időszakban legyünk vidámak és ne a gyomorégéssel küzdjünk!

Néhányunknak nagy a kísértés, hogy befaljunk egy fél sült malacot vagy több nagy tányér töltött káposztát mindezt nem kevés borral/töménnyel leöblítve. Aztán persze megérkezhet az égő érzés a mellkasban.

Bár sokan azt hiszik, a gyomorégéshez sok alkohol "kell", ez nem így van. Néha 1 vagy 2 pohár is elég ahhoz, hogy előidézze a problémát.

Például így vezet az alkoholfogyasztás gyomorégéshez:

Az alkohol fokozza a gyomorsavtermelést és érzékenyebbé teszi a savhatásokra a nyelőcsövet. Ez növeli a gyomorégés esélyét.
Az alkohol ellazítja a gyomorszájat,így a sav visszakerülhet a nyelőcsőbe a gyomorból.
A gyomorszáj ellazulása a nyelést is megnehezítheti, ami szintén okozhat gyomorégést.

Tippek és tanácsok az elkövetkezendő ünnepi időszakokra:

Mérsékelt alkoholfogyasztás: Habár a mérsékelt alkoholfogyasztás nem garancia a gyomorégés elkerülésére, mindenképpen jobbak az esélyeink, mintha túlzásba esnénk. A mértékletességet egész évben érdemes szem előtt tartani - a karácsonyi időszakban ez persze sokkal nehezebb a sok családi-baráti összejövetel miatt. Nyugodtan igyuk meg azt a proseccot a szilveszteri bulin, de azért közben tartsuk észben, mennyit ittunk már a héten. Tartsuk észben, mindig vannak alternatív megoldások, vehetünk alkoholmentes sört vagy bort, vagy szimplán fogyaszthatunk üdítőt - főleg akkor, ha tudjuk, hogy hajlamosak vagyunk gyomorégésre.
Figyelj a testedre: Ha tudjuk, hogy az alkoholtól ég a gyomrunk, akkor inkább ne fogyasszuk. Ettől még nem kell úgy éreznünk, hogy kimaradunk valamiből. Mindig helyettesíthetjük az alkoholos italt alkoholmentes koktéllal, így nem kell kimaradnunk a koccintásból! Nincs szükség borra, hogy jól érezzük magunkat.
Találjunk más módot a lazításra: Sokak számára az válik a hátradőlési-relaxálási rutinná egy elfoglalt, rohanós nap végén, hogy elkortyolgatnak egy üveg bort. Még nagyobb erre a csábítás amikor kint már hideg, fagyos az idő. Kezdjük hamarabb az újévi fogadalmunkat és találjunk más módot a lazításra. Kipróbálhatjuk az úszást, jógát vagy akár az esti meditációt. Ahogy azt már említettük egy másik cikkben, a stressz is gyomorégéshez vezethet és ezek az egyszerű aktivitások segítenek csökkenteni a tünetek súlyosbodását.

Ha aggaszt a gyomorégésed vagy az alkoholfogyasztásod, fordulj egészségügyi szakemberhez.

tags: #biztonságos #alkoholfogyasztás #tippek